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厦门比较好吃的虾面在哪里 地址详情介绍

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发表于 2021-3-17 14:07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

  在厦门,说起面,除了沙茶面,还有下面也是非常的出名。对于小编来说,下面比沙茶面更美味哦。那么,厦门比较好吃的虾面在哪里

  厦门比较好吃的虾面叫明月虾面,很不起眼的小店,虾面却做的惊艳。它在厦门市思明区厦禾路180号,店面比较小,是一家走路不小心就会错过的虾面店。(靠近大同小学)明月虾面至今已开三十余年,是真正的厦门老字号,厦门当地人时不时就会来光顾。

  虽然价格表上有好几种菜色,但明月虾面最经典的还是招牌虾面和虾仁招牌叉烧肉烧饭。看到“虾面”二字,不要以为是“大虾+面条”的简单组合,而是用虾壳和虾头炒过熬煮成汤头,加上骨头汤,加上冰糖提鲜。不仅吃的是面,更尝的是汤,面汤鲜美,海味十足。(据说老板的打扮很像猫王)

  除了明月瞎面,厦门槟榔虾面、新厦虾面也是很有名声。

  一、厦门槟榔虾面

  汤头清甜鲜美,虾面爽口滑嫩,卤蹄膀也很有特点

  地址:思明区槟榔西里15号

 二、厦门新厦虾面

  历史悠久的老牌虾面店,配料中有很特别的鸭腱头和荷包蛋。

  地址:思明区人和路51号之10

延伸阅读:闽南美食厦门沙茶面怎么做才好吃(图文讲解)

责任编辑:黄敬伟

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